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ピザ「ピッツェリア バッカムニカ」

ピザ「ピッツェリア バッカムニカ」

大井町より徒歩10分、鮫洲駅から2分のピザ百名店。ナポリと日本の小麦粉を4種類ブレンドして練った生地は平均100時間熟成、発酵に12時間以上をかけ使い切ることとし、サクッとしていて香り高いオリジナルの生地。ボトルワインは試飲もできて他店より2000円~3000円安く提供され、50種類以上の世界のビールも用意されているそうです。土、日にはいろいろなイベントにも出店されているようです。

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